順發(fā)清明日不打烊+清明小課堂
記 得 住 鄉(xiāng) 愁 | 留 得 住 情 懷
四月芳菲，是一個(gè)讓人心情愉悅的季節(jié)，
前有清明小長(zhǎng)假，后有五一黃金周，想想就很美好。
當(dāng)然，這種事情也只能想想，擦干嘴角的口水，還得繼續(xù)辦公干活。
清明日，“順發(fā)” 照常接單生產(chǎn)！！！
只放雙休哦！！！
清明，又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)，節(jié)期在仲春與暮春之交。
中國(guó)人喜歡用食物紀(jì)念年節(jié)，
端午的粽子，中秋的月餅，除夕夜的餃子，
惠及了無(wú)數(shù)吃貨。
清明，青團(tuán)自然是最應(yīng)景的糕點(diǎn)。
第一次吃青團(tuán)叫做“嘗春”，
掬一大捧綠，吃進(jìn)嘴里，盡含這無(wú)邊春色。
敬崗愛(ài)業(yè)、勤奮好學(xué)的“順發(fā)君”接下來(lái)要跟寶寶們聊聊青團(tuán)。
明代以后，寒食與清明習(xí)俗逐漸融合，
總想找各種理由“吃”的祖宗們，
最終聯(lián)手為我們祭出了這道膾炙人口的美食：青團(tuán)
清代時(shí)任高級(jí)美食評(píng)論家袁枚在《隨園食單》中描述青團(tuán)“搗青草為汁，和粉作粉團(tuán)，色如碧玉。”
“青團(tuán)子”小課堂
江南的青團(tuán)大多以艾草為主要材料，但臺(tái)州（包括溫州）的青團(tuán)有其獨(dú)特之處，那就是采用4月嫩芽剛發(fā)，鮮美多汁，草腥味也不重的“棉青”（學(xué)名鼠曲草），來(lái)做青團(tuán)。
在臺(tái)州，摘青，包青團(tuán)，啜（吃）青團(tuán)，是家家戶戶臺(tái)州人過(guò)清明必有的項(xiàng)目。棉青搗爛后，小麥粉糯米粉摻聚一起就可做各種形狀的青團(tuán)了，通常圓的叫青團(tuán)，扁的叫青餣。“餣”是古字，普通話讀yè，第四聲。釋義是糕餅或糍粑類食品。
順發(fā)君提醒：假日除了掃墓思念故人，也別忘踏青春游哦！
最后再加一句給力的
中國(guó)順發(fā) 智慧縫紉
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