順發(fā)清明日不打烊+清明小課堂
記 得 住 鄉(xiāng) 愁 | 留 得 住 情 懷
四月芳菲，是一個讓人心情愉悅的季節(jié)，
前有清明小長假，后有五一黃金周，想想就很美好。
當然，這種事情也只能想想，擦干嘴角的口水，還得繼續(xù)辦公干活。
清明日，“順發(fā)” 照常接單生產(chǎn)！！！
只放雙休哦！！！
清明，又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)，節(jié)期在仲春與暮春之交。
中國人喜歡用食物紀念年節(jié)，
端午的粽子，中秋的月餅，除夕夜的餃子，
惠及了無數(shù)吃貨。
清明，青團自然是最應景的糕點。
第一次吃青團叫做“嘗春”，
掬一大捧綠，吃進嘴里，盡含這無邊春色。
敬崗愛業(yè)、勤奮好學的“順發(fā)君”接下來要跟寶寶們聊聊青團。
明代以后，寒食與清明習俗逐漸融合，
總想找各種理由“吃”的祖宗們，
最終聯(lián)手為我們祭出了這道膾炙人口的美食：青團
清代時任高級美食評論家袁枚在《隨園食單》中描述青團“搗青草為汁，和粉作粉團，色如碧玉。”
“青團子”小課堂
江南的青團大多以艾草為主要材料，但臺州（包括溫州）的青團有其獨特之處，那就是采用4月嫩芽剛發(fā)，鮮美多汁，草腥味也不重的“棉青”（學名鼠曲草），來做青團。
在臺州，摘青，包青團，啜（吃）青團，是家家戶戶臺州人過清明必有的項目。棉青搗爛后，小麥粉糯米粉摻聚一起就可做各種形狀的青團了，通常圓的叫青團，扁的叫青餣。“餣”是古字，普通話讀yè，第四聲。釋義是糕餅或糍粑類食品。
順發(fā)君提醒：假日除了掃墓思念故人，也別忘踏青春游哦！
最后再加一句給力的
中國順發(fā) 智慧縫紉
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